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发布时间:2019-12-27 11:06:37
玉米低聚肽的安全性
玉米低聚肽(玉米肽)具有可靠的安全性。玉米肽具有多种生物活性,如antioxidant、Antihypertensive、develop immunity from disease、resist fatigue、Liver protection等。值得注意的是,动物和***试验发现,玉米肽还具有一个重要的、而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用。 从而Liver protection。
玉米低聚肽 玉米分类
粉质型:又名软粒型,果穗及子粒形状与硬粒型相似,但胚乳全由粉质淀粉组成,子粒乳白色,无光泽,是制造淀粉和酿造的优良原料。
甜质型:又称甜玉米,植株矮小,果穗小。胚乳中含有较多的糖分及水分,成熟时因水分蒸散而种子皱缩,多为角质胚乳,坚硬呈半透明状,多做蔬菜或制罐头。
甜粉型:子粒上部为甜质型角质胚乳,玉米低聚肽价格,下部为粉质胚乳,世界上较为罕见。
玉米低聚肽 玉米品种分类
爆裂型:又名玉米麦,每株结穗较多,玉米低聚肽现货,但果穗与子粒都小,子粒圆形,玉米低聚肽,顶端突出,淀粉类型几乎全为角质。遇热时淀粉内的水分形成蒸气而爆裂。
蜡质型:又名糯质型。原产我国,果穗较小,玉米低聚肽批发,子粒中胚乳几乎全由支链淀粉构成,不透明,无光泽如蜡状。支链淀粉遇碘液呈红色反应。食用时粘性较大,故又称粘玉米。
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